好みのコーヒーに出会うと幸せである。豆の特徴など、備忘録的に整理してみた。
お気に入りのパオコーヒーで過去に注文したもの。安価なものから紹介。
しかもパオコーヒー。楽天で豆3,000円以上買うと送料無料とかお得。
コロンビア・スプレモ・テケンダマ
酸味甘味重厚。バランス良。安価。コーヒーの基本の味。
ブラジル・サントス・モジアナ
全体的に軽くバランス良い。安価。
グァテマラ・ペニャ・ロハ
酸味とコクに優れる。香気良好。華やかさとキレの良い後味。
マンデリン
苦味とコクが中心。酸味なし。ブルマンの次の位。
モカブレンド
香気に優れる。独特の酸味。甘味とコク。
キリマンジャロAAキボー
強い酸味とコク。ラフな味。
マンデリン・トバコ
濃厚なコク。苦味ビター
エチオピア・モカ・イルガチェフェ
モカの上等品。
コスタリカ・コーラルマウンテン
酸味系。苦味控えめ。軽くクリア。
パオコーヒーは、安価で、注文後炒ってくれて、即配送してくれるんで、いつもお世話になってます。
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